Die Scharte =
schwer zugänglicher Einschnitt in einem Bergrücken
moeilijk toegankelijke inkeping van een bergkam
der Krapfen (Duitsland) =
kleines Stück Fleisch in Teig getaucht und in Fett gebacken (ookwel beignet genoemd)
klein stukje vlees in beslag gedoopt en gebakken in vet
der Krapfen (Österreichisch) =
kleines, rundes, meist mit Marmelade gefülltes, in Fett schwimmend gebackenes Gebäckstück aus Hefeteig
klein rond taartje, meestal gevuld met jam, gemaakt van gistdeeg en in vet gefrituurd (de zgn Berliner Bol)
klik:
http://www.ichkoche.at/krapfen-rezepte/
NB. krappen is een werkwoord en betekent stof glanzend maken, dus heeft niets met eten te maken.
