Wat is de vraagbaak?

De vraagbaak is een plek om elkaar te helpen met taalgerelateerde vragen. Stel je vraag, deel jouw kennis door andere vragen te beantwoorden en stem op bijdragen van anderen. Zo ontwikkel je jezelf tot een vertalen.nu expert!
Lees meer ...

Vraag over een Engels recept

0 stemmen
Goedeavond,

Ik heb een vraag over de schrijfwijze van maateenheden en gewichten in Engelse recepten.

In een Engels recept staat bijv.

1,76 oz floor
1 ts baking powder
2 ts sugar
5,2 fl oz milk
3,52 oz blueberies

etc.

Het wordt als volgt uitgesproken:

1,75 oz of floor
1 ts of baking powder
2 ts of sugar
5,2 fl oz of milk
3,52 oz of blueberies

Is het nu fout als je het zo opschrijft, of mag een recept alleen geschreven worden zoals in het eerste voorbeeld?

In afwachting van een spoedige reactie,

met vriendelijke groet,


Lianne Quak
Mar 17, 2016 geplaatst in Engels door aureliaquak

1 Antwoord

0 stemmen
oz = ounce = gram (1 ounce = 28.3495231 gram)
ts = tea spoon = theelepel (1 ts = 5 gram)
fl.oz = fluid ounce = liter (1fl.oz = 25 ml.)
Dus: 3.62 oz of blueberries = 102.5 gram blauwe bessen / 2 ts of sugar = 50 gr suiker / 5.2 fl oz = 130 ml melk
Je kunt de recepten op beide manieren schrijven. Het eerste is meer professioneel, de tweede een beetje hobbykoks onder elkaar.
Mar 17, 2016 beantwoord door spanishjohan
Mar 17, 2016 gewijzigd door spanishjohan

Gerelateerde vragen

1 antwoord 359x bekeken
1 antwoord 217x bekeken
Aug 26, 2014 geplaatst in Frans door willie2000
3 antwoorden 486x bekeken
...