Uit de Florentijnse woordenschat:
sciacquina (Accademia della Crusca *) = lichte vrouw, met gemakkelijke omgangsvormen, vrouw met een lage sociale status, die een plebejische, ruwe, vulgaire uitstraling en manier van doen heeft'
De Accademia della Crusca is een letterkundig genootschap in Italië.
Het werd opgericht in 1583 en is daarmee de oudste taalacademie ter wereld. Het woord crusca ‘kaf’ werd in feite gekozen als een woordgrap en verwijst naar het oogmerk van de oprichters, die destijds de Italiaanse taal wilden zuiveren, omdat ze „meer kaf dan koren bevatte”. Het motto van het instituut luidt Il più bel fior ne coglie („Ze plukt de mooiste bloem”), een bekend vers van de Italiaanse dichter Petrarca. In 1718 smolt de Crusca samen met enkele andere academies. In 1783 werd het genootschap opgeheven om in 1809 opnieuw te worden opgericht door Napoleon. Vanaf 1819 werd het weer een zelfstandig instituut.