Wat is de vraagbaak?

De vraagbaak is een plek om elkaar te helpen met taalgerelateerde vragen. Stel je vraag, deel jouw kennis door andere vragen te beantwoorden en stem op bijdragen van anderen. Zo ontwikkel je jezelf tot een vertalen.nu expert!
Lees meer ...

indonesische erwt boon peulen

0 stemmen
Algemene benaming
Apr 4, 2012 geplaatst in Nederlands door opa1941

2 Antwoorden

+1 stem
te onderscheiden zijn:
Indische erwt [lathyrus sativus] = reukerwt
in Europa alleen nog op verschillende plaatsen in Italië en Spanje verbouwd. In Azië daarentegen zeer populair.

Indonesische erwtensoep = Sop Pollong
typisch Indonesisch soepgerecht gemaakt van spliterwten

Algemene benaming voor boon, peul, erwt = peulvruchten [pisum sativum]
Apr 4, 2012 beantwoord door spanishjohan
in de indonesiche keuken worden veel peteh bonen gebruikt. Heerlijk in diverse gerechte, maar je pies gaat ervan stinken, je kunt maar gewaarschuwd zijn;-)
Apr 4, 2012 gereageerd door mollandaise
in de volksmond worden deze pteh-bonen ook 'stinkbonen' wel genoemd (geloof ik)
Apr 18, 2012 gereageerd door yancito
ja precies:-)
Apr 18, 2012 gereageerd door mollandaise
0 stemmen
het indonesische woord voor erwt, boon of peul is 1 woord. dat is kacang. uit gesproken als katjang.
kacang iju is groene erwt, kacang monyet is apenoot, kacang panjang is kouseband ook bekent in de surinaamse keuken.
Apr 10, 2012 beantwoord door anoniem

Gerelateerde vragen

1 antwoord 1,440x bekeken
Wat betekent : - One life to live- in de indonesische taal?
Aug 31, 2013 geplaatst in Overig door jane
...