foelie (specerij) = muskotblomma of mace. Niet te verwarren met
muskotsläktet = nootmuskaat
Een weetje: Foelie is de gedroogde zaadmantel van de nootmuskaat, (Myristica fragrans). De zaadmantel is niet volledig gesloten, maar bestaat uit onregelmatig gevormde sliertjes, rondom het zaad. Dit zaad staat beter bekend als muskaatnoot: de geschiedenis en productie van foelie zijn dus sterk verbonden met die van nootmuskaat.
