Fesch = attraktief, chic, modern, fris, verleidelijk, fashionable; is met mame gebruikelijk in zuid duitsland en oostenrijk. komt via ‘fashionable’ begin 19e eeuw in het duits (zie de.wiktionary.org/wiki/fesch
Fesche Jugend is dus zoiets als: moderne, frisse jeugd ( zoals ze dat in bayeren graag zien.