Het heeft inderdaad te maken met het type organisatie. Adhocracy is eigenlijk het tegenovergestelde van bureaucratie. Op wikipedia is te lezen:
"Adhocracy is a type of organization that operates in opposite fashion to a bureaucracy. The term was first popularized in 1970 by Alvin Toffler, and has since become often used in the theory of management of organizations (particularly online organizations), further developed by academics such as Henry Mintzberg."
Bron:
http://en.wikipedia.org/wiki/Adhocracy
Het is dus een organisatie waarin pragmatisch wordt gehandeld en men zich niet houdt aan bureaucratische regels etc. Wellicht kun je het in het Nederlands adhocratie noemen, maar dat woord lijkt weinig gebruikt te worden (in het Frans kent men dat woord overigens wel).