wat betekend het duitse woord 'frittata' ?

Question

ik heb dit nodig voor school en heb geen woordenboeken

Comments

frittata = italiaans woord, onvertaald in Duits gebruikt

Answer 1

Frittata is origineel een armoe gerecht gemaakt van restjes groenten en pasta's
Nu: Een Italiaans gerecht gebaseerd op eieren (omelet) met paddestoelen, groenten en geraspte kaas. Kan ook als soort pizza of pannekoek bereid worden.
Te vergelijken met de Tortillas of cocas in Spanje
Nederlandse vertaling = groente/kaas omelet

Answer 2

Als je het Duitse woord Frittaten bedoelt dan:
Frittaten = een meelspijs vergelijkbaar met pannekoekdeeg maar in slierten als bami in een stevige bouillon meegekookt.
Frittatensuppe = frittatensoep
Origineel Oostenrijks recept

Recept op aanvraag bij mij verkrijgbaar

Answer 3

wat Spanishjohan zegt is helemaal goed.
ik denk niet dat de duitsers ook de figuurlijke betekenis hebben overgenomen, frittata in de zin van "zooitje" als in "hai fatto una bella frittata"="je hebt er n mooi zooitje van gemaakt" (of is t"zootje"?).
Duitsers gebruiken wel meer italiaanse woorden, bv Strapazzen (strapazzi).

Comments

het is 'zooitje'

---

dank je spanishjohan, bedacht nog we zeggen ook "'n zooitje van gebakken" ! toch.

---

en, aangezien "zooi" ook groentemengsel was, als in 't Vlaamse water-zooi (met kip bijv.) wordt het steeds meer gelijkend.
de frittata in mijn familie werd niet gemengd maar als n soort omelet half gebakken en dan dubbelgevouwen met veel groente (doppers, paddest'en, of spinazie) er tussen.