Jouw kennis heeft gelijk!
Gij joegt is een vervoeging van het werkwoord jagen.
Om precies te zijn:
Het is de onregelmatige vorm van de verleden tijd van de aantonende wijs van het sterke werkwoord jagen 2e persoon meervoud (gij, U, jullie).
Ik joeg
jij joeg
hij joeg
wij joegen
gij joegt
zij joegen
De aanvoegende wijs = (dat gij) joeget.