Wat is de vraagbaak?

De vraagbaak is een plek om elkaar te helpen met taalgerelateerde vragen. Stel je vraag, deel jouw kennis door andere vragen te beantwoorden en stem op bijdragen van anderen. Zo ontwikkel je jezelf tot een vertalen.nu expert!
Lees meer ...

Hoeveel is een 'caixa'?

0 stemmen
Voor een recept van Pao de Queijo heb je '2 caixas de creme de leite (sem soro)' nodig. Hoeveel is dit precies?

Alvast bedankt.
Okt 12, 2013 geplaatst in Portugees door Taaltijd

2 Antwoorden

0 stemmen
um caixa = een doosje, box, kartonnetje, potje
voor de hoeveelheid moet je op de verpakking kijken.

2 caixas de creme de leite sem soro = 2 doosjes melkroom zonder wei. (dus afgeroomd)
Okt 12, 2013 beantwoord door spanishjohan
in dit geval betekent het een kopje
meestal is een caixa 200 ml
0 stemmen
Ten overvloede hier nog een recept van Pao de queijo (het originele recept)
Pao de queijo`s zijn kleine kaasbroodjes die van binnen extreem smeuïg blijven. Je kunt ze eten als snack of als voorgerecht.

Bereidingstijd: 10-20 minuten
Keuken: Braziliaanse keuken
Smaak: Zacht en romig
Techniek: Bakken in oven

Ingrediënten voor 4 personen
500 gram tapioca meel (meel van cassavewortel)
200 gram geraspte kaas
twee eieren
half koffiekopje slaolie
2 koffiekopjes melk
vleugje zout

Voorbereiding
Knal de oven alvast op 190 graden!
Bereidingswijze
Stap 1. Doe het tapioca meel in een beslagkom.
Stap 2. Doe twee kopjes melk en een half kopje slaolie in een pan en voeg een vleugje zout toe.
Stap 3. Haal de pan met melk en olie van het vuur zodra die kookt en voeg die, samen met de eieren, toe aan de tapioca.
Stap 4. Meng het geheel tot een deeg en voeg de kaas toe als het deeg nog warm is.
Stap 5. Boks het deeg goed in elkaar!
Stap 6. Maak kleine bolletjes van het kaasdeeg.
Stap 7. Bak de bolletjes tot ze goudbruin zijn. ca. 14 minuten.

Bron: De liefste oma van Parauapebas, Para, Brazilie.
Okt 12, 2013 beantwoord door spanishjohan
Heel erg bedankt! Ik ga dit recept meteen proberen!

Gerelateerde vragen

1 antwoord 308x bekeken
Nov 30, 2011 geplaatst in Portugees door anoniem
1 antwoord 233x bekeken
2 antwoorden 327x bekeken
Nov 26, 2011 geplaatst in Portugees door anoniem
2 antwoorden 263x bekeken
...