Hoeveel is een 'caixa'?

Question

Voor een recept van Pao de Queijo heb je '2 caixas de creme de leite (sem soro)' nodig. Hoeveel is dit precies?

Alvast bedankt.

Answer 1

um caixa = een doosje, box, kartonnetje, potje
voor de hoeveelheid moet je op de verpakking kijken.

2 caixas de creme de leite sem soro = 2 doosjes melkroom zonder wei. (dus afgeroomd)

Comments

in dit geval betekent het een kopje

---

meestal is een caixa 200 ml

Answer 2

Ten overvloede hier nog een recept van Pao de queijo (het originele recept)
Pao de queijo`s zijn kleine kaasbroodjes die van binnen extreem smeuïg blijven. Je kunt ze eten als snack of als voorgerecht.

Bereidingstijd: 10-20 minuten
Keuken: Braziliaanse keuken
Smaak: Zacht en romig
Techniek: Bakken in oven

Ingrediënten voor 4 personen
500 gram tapioca meel (meel van cassavewortel)
200 gram geraspte kaas
twee eieren
half koffiekopje slaolie
2 koffiekopjes melk
vleugje zout

Voorbereiding
Knal de oven alvast op 190 graden!
Bereidingswijze
Stap 1. Doe het tapioca meel in een beslagkom.
Stap 2. Doe twee kopjes melk en een half kopje slaolie in een pan en voeg een vleugje zout toe.
Stap 3. Haal de pan met melk en olie van het vuur zodra die kookt en voeg die, samen met de eieren, toe aan de tapioca.
Stap 4. Meng het geheel tot een deeg en voeg de kaas toe als het deeg nog warm is.
Stap 5. Boks het deeg goed in elkaar!
Stap 6. Maak kleine bolletjes van het kaasdeeg.
Stap 7. Bak de bolletjes tot ze goudbruin zijn. ca. 14 minuten.

Bron: De liefste oma van Parauapebas, Para, Brazilie.

Comments

Heel erg bedankt! Ik ga dit recept meteen proberen!