polystyrene = polystreen, ofwel piepschuim. Dit zijn die witte platen of korrels voor isolatie en eventueel verpakkingsmateriaal. De commerciële merknaam is styropor.
Styropor kan vast of geschuimd zijn.
Styrofoam is het handelsmerk van Dow Chemicals voor geëxpandeerd polystreen (EPS) EPS = extruded polystyrene (vloeibaar styropor)
‘extruded’ is het met luchtdruk uitpersen van een stof (in dit geval polystyreen).
Dus samenvattend is het een met perslucht en vloeibaar polystyreen gevuld busje, dat bij het drukken op het ventieltje de vloeistof afgeeft als schuim, ofwel styroschuim
Hoe dit werkt bij het verpakken van vis en vlees weet ik niet. Staat nergens vermeld! Voor afbeeldingen van styroschuim klik hier:
https://www.google.nl/search?q=styroschuim&espv=2&biw=1440&bih=785&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=qH7QVKy_JdHiatzYgCA&ved=0CC8QsAQ
Ik vermoed omdat je met dit product vrijwel elke vorm kan maken door een mal vol te spuiten met styroschuim, bv. kisten, dozen, waarin je vis en vlees langer houdbaar maakt door de enorme isolerende werking van polystyreen. (bestaat voor 98% uit stilstaande lucht = de beste isolatie en erg licht van gewicht)
