completar em portugues, op restaurant: bleu gebakken- saignant - a point - bien cuit

Question

hoe vraag je in een restaurant de juiste bakwijze van biefstuk

Comments

Nadadouro, het zou fijn zijn als je liet weten of de antwoorden je geholpen hebben. Een korte reactie kost niks en doet veel.

Answer 1

Mijn Portugees is niet goed. Ik probeer het toch met de volgende vertalingen.:

De drie manieren die ik ken om een biefstuk te bakken zijn:
rare = bife cru (48* C in het centrum van de biefstuk)
medium = bife médio cozido (60* in het centrum)
well-done, doorbakken = bife bem feito  (70* binnenin de biefstuk)