Ik denk een schrijffout van de aanvrager en hem/haar gevraagd nog even in het dieet te kijken (koffiebonen worden in het algemeen niet gegeten) en wederom geen antwoord ...
suggestie: Peulvruchten en insulineresistentie
Bonen en peulvruchten zijn complexe koolhydraten, maar zorgen er desondanks voor dat je bloedsuikerspiegel piekt als je ze eet.
Dit pieken van je bloedsuikerspiegel kan leiden tot insulineresistentie. Insulineresistentie is de nummer één oorzaak van overgewicht, diabetes en hart- en vaatziekten.
meer lezen:
https://www.jasperalblas.nl/peulvruchten/